INGRÉDIENT:
- 3 courgettes
- 1 avocat
- 1l de lait
- 2càs de crème fraîche
- Sucre selon goût
PRÉPARATION:
- Faites cuire les courgettes à l’eau bouillante, rafraîchissez à l’eau froide.
- Coupez l’avocat et les courgettes en morceaux.
- Mixez les morceaux de courgettes et d’avocat, le sucre, la crème fraîche avec le lait.
- Servir frais
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